今回は、私が今取り組んでいることを少しお話したいと思います。
以前、プチ断食（半日断食）とは、「はじめた当日の夕食後から翌日の昼食までの間に食事を摂取しないようにします。ただ、どうしても我慢できない人の場合は、軽めにお粥を食べるとか、その程度に抑えます。あと水の飲むことはOK（むしろ飲まなきゃダメ）です。」
というお話をしたかと思います。
私は、結構、小食のほうなので、実はこれに近い生活をしています。プチプチ断食とでも言うのでしょうか。
私の食生活はというと、次のような感じです。
| |
メニュー |
| 朝 食 |
フレッシュジュース、バナナ１本 |
| 昼 食 |
玄米、野菜 |
| 夕 食 |
玄米、鍋（野菜のみ） |
いかがでしょうか？お気づきかもしれませんが、肉と魚をほとんど食べていません。
・・・・そんなので大丈夫なの？
と、言う声が聴こえてきそうですが（笑）大丈夫なんです。
〝玄米〝に注目していただきたいと思います。玄米ってよく、健康にいいとかなんとか言われていますよね？
その成分には、ビタミン（B1、B2、E）、カルシウム、タンパク質、脂質、灰分、鉄分、リン、カリウムなど４５種類もの栄養分が含まれており、栄養の神様みたなものなんです！
これだけでも栄養分はバッチリ摂取できるだけでなく、私は毎朝、りんご、グレープフルーツ、にんじん、ほうれん草、レモン、しょうがなどをミックスさせたフレッシュジュースを飲んでいます。
（これにあとは健康補助食品とかで有名な大豆イソフラボンとかも摂取できれば望ましいです。）
では、なぜ私がこのような食生活を送っているのかというと・・・
それは次回にお話させていただきます！
PR
